小菜园2025年度业绩与运营结构亮点

Bulletin Express03-26

小菜园国际控股有限公司(下称“小菜园”)于2025年在大众餐饮领域持续扩张,总收入达53.45亿元人民币(2024年为52.10亿元),同比增长约2.6%。税前利润为9.86亿元,高于上年的7.71亿元;所得税支出2.71亿元;年内净利润7.15亿元,较2024年的5.81亿元提升约23.2%,对应净利率为13.4%。期末总资产为37.98亿元,负债总额13.57亿元,净资产则增至24.40亿元。公司董事会建议每股派发末期股息人民币0.2125元(全年派息比率69.8%),尚待股东大会批准。

根据年报披露,小菜园全年新开门店146家,餐厅总数增至819家,其中807家使用“小菜园”品牌,第三线及以下城市占比约42.5%。公司强调借助集中采购和规模效益控制原材料与人力成本,相关支出同比下降4.7%和3.4%,带动整体盈利能力提升。同期外卖业务收入同比上升3.0%,更多门店开通线上配送并调整菜单定价策略。尽管同店销售收入出现一定幅度下滑,公司表示该举措聚焦于长期成本效益与服务转型。

在供应链与门店布局方面,小菜园持续推进标准化管理和数字化建设,同时加快安徽马鞍山中央工厂项目的落地,预计在2026年上半年投入营运。全年平均翻台率达3.0次,显示公司对门店营运风险和标准化流程的重视。公司亦在加强环境、社会及管治(ESG)实践,开展“绿色厨房”计划,全年慈善捐赠款项合计约人民币301.83万元,董事培训也持续进行,以完善内部管控与可持续发展。

2025年,小菜园凭借品牌影响力与大众消费定位,屡获行业及媒体认可。包括“2025年最具投资潜力港股上市公司”“年度创新品牌”“企业管治金牛奖”等多项荣誉。公司并在综合治理方面保持多层委派:董事会由执行董事、非执行董事及独立非执行董事组成,下设审计、薪酬及提名委员会,并延聘专业机构确保内控与合规。审计委员会由独立非执行董事负责,外部审计师为毕马威会计师事务所,法律及合规顾问团队亦持续关注上市规则与监管要求。

回顾期内,小菜园在董事及管理层架构上进行部分调整,包括新任及离任董事,所有委任及辞任均依照公司治理程序合规披露。公司报告无重大关连交易及重大诉讼事项,亦未出现对财务或营运造成实质影响的不合规行为。管理层表示,未来将继续坚持大众餐饮定位,强化产品研发与数字化升级,并稳步向更多地区扩展,以巩固“国民家厨房”的市场地位与品牌认知。

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