更正第6段内容，说明彼得·坎克罗（Peter Cancro）是前首席执行官，而非现任首席执行官；删除第7段中关于坎克罗职务的表述
路透7月20日 - 三明治连锁品牌Jersey Mike's Subs计划在美国首次公开募股（IPO）中寻求高达79.4亿美元的估值，以此试探投资者对餐饮企业上市的兴趣。
据“泽西迈克”周一提交的监管文件显示，这家总部位于新泽西州廷顿福尔斯的公司及其出售股份的股东，计划通过发行4350万股股票（每股定价21至25美元）筹集最多10.9亿美元。
在经历了因美伊冲突引发的短暂放缓后，随着多个行业的公司纷纷寻求在纽约上市，美国IPO市场在截至6月的季度中出现反弹。
包括SpaceX创纪录的750亿美元IPO在内的一系列备受瞩目的上市案例，推动该季度募资总额突破1000亿美元。
这家三明治连锁品牌的IPO标志着美国餐饮行业罕见的公开上市案例，此前地中海风味连锁品牌Cava于三年前在 CAVA.N 首次公开募股，Black Rock Coffee Bar则于去年在 BRCB.O 纳斯达克上市。
以“潜艇三明治”闻名的泽西迈克（Jersey Mike's），其前首席执行官 彼得·坎克罗（Peter Cancro）于1956年开始在该公司位于新泽西州普莱森特角（Point Pleasant）的分店工作，该店后来更名为“迈克三明治”（Mike's Subs）。
在坎克罗的领导下——他于1975年收购了首家门店，并于1987年开始特许经营——Jersey Mike's已发展成为美国一家主要的快休闲连锁品牌，在美国和加拿大拥有超过3,300家门店。该品牌是美国国家橄榄球联盟（NFL）的官方合作伙伴。
根据监管文件显示，Jersey Mike's去年被私募股权公司黑石集团 BX.N 以约80亿美元收购，计划与坎克罗合作在英国和爱尔兰开设300家门店。
这家私募股权公司曾计划将该三明治连锁品牌同时拓展至国内和国际市场。
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