感想:美團爲什麼會贏?

追求复合增长
2020-09-09

1、餓了麼是當時還在上海交大讀書的張旭豪、康嘉等人在上海創辦,最初僅爲交大學生的內部外賣平臺。在2011年拿到金沙江創投A輪100萬美元融資後,2012年3月餓了麼上了第一版的APP;2013年1月,它的APP功能已經基本齊全,並拿到經緯中國和金沙江創投領投的B輪600萬美元融資;

2、2013年,餓了麼開始正式全國化佈局。2013年11月,餓了麼獲得紅杉中國領投的C輪2500萬美元融資,這時餓了麼已經開始領先所有外賣競爭者1年時間,包括線下佈局、APP開發以及前期資金投入方面;

3、2013年11月,美團火線衝入外賣領域,注意,它那時並不算中國的互聯網巨頭,而其他互聯網巨頭的反應都比美團慢——阿里的淘點點是13年12月上線的,百度外賣是14年4月上線的,騰訊更是一臉懵逼;

4、2014年是國內外賣行業的真正元年,事後看全年數據,行業前4名分別是:餓了麼(30.58%)、美團外賣(27.61%)、淘點點(11.20%)、百度外賣(8.55%)。按理說餓了麼的份額理應比這個更高一些,但是餓了麼作爲只拿了幾千萬美元投資的年輕公司,2014上半年僅拿到了大衆點評8000萬美元D輪融資,錢根本不夠燒,後面的開始被財大氣粗的巨頭侵佔份額;

5、2015年1月,餓了麼終於獲得中信產業基金、騰訊、京東、紅杉資本、大衆點評3.5億美元E輪投資,當時餓了麼的賬上僅能再支撐1-2個星期,命懸一線。同年8月28日,餓了麼再度獲得6.3億美元F輪融資;

6、美團在2015年不甘示弱,1月份就拿了D輪7億美元融資,開始與餓了麼正面抗爭。後面美團外賣的關鍵一手來了,2015年10月,美團與大衆點評宣佈合併,這導致大衆點評直接退出餓了麼董事會,徹底掐斷了餓了麼的一個重要入口;

7、不過在2015年,餓了麼依然站穩行業第一名。2015年12月,餓了麼業務已覆蓋超過300個城市,日交易額突破1億元,日訂單量超過330萬單,創下外賣O2O行業新高。這時市場份額分別是:餓了麼(34.8%)、美團外賣(31.2%)、百度外賣(23.7%),阿里的淘點點已經徹底掉隊;

8、2016年1月,美團再出一次奇招,談下了之前一臉懵逼、一度跟風投資餓了麼的騰訊,拿到騰訊領投的33億美元投資。這也變相逼迫已經徹底掉隊的阿里選擇另一邊站隊,2016年4月,餓了麼宣佈獲得阿里領投的12.5億美元融資;

9、原本站穩行業老三、份額差距不懸殊的百度外賣走錯關鍵一步:2016年春節前後,百度外賣選擇花錢送騎手回家過年。美團外賣則直接奇襲百度,加大補貼在春節留住騎手繼續配送,並在春節後大肆招聘騎手。此消彼長下,美團外賣和餓了麼一起把百度外賣的大部分份額搶走,當然美團外賣更爲受益;

10、2016年下半年,美團餓了麼補貼大戰越演越烈,原本在張旭豪計劃中“6個月結束”的戰鬥,實際焦灼情況大大超出他的預計,尤其是微信九宮格在年底加上美團外賣後。2016年的市場份額,餓了麼(34.6%)還是第一,但是與美團外賣的差距縮小(33.6%),百度外賣(18.5%)則逐步退出補貼戰;

11、2017年上半年,餓了麼、美團外賣的市場份額佔比分別爲41.7%、41%,差距繼續逐步減小。進入下半年後,美團外賣的日訂單逐步反超餓了麼,這讓後者壓力極大,2017年8月,餓了麼正式併購百度外賣,合併後的市場份額達到54%,終於與美團外賣拉開距離。2017年9月,爲了一口氣打垮美團外賣,支付寶首頁正式接入“餓了麼”;

13、美團不甘示弱,2017年10月,美團點評獲新一輪40億美元融資,投後估值300億美元。但是讓餓了麼想不通的是,美團外賣的份額還是在繼續提升——2017年四季度,合併了百度外賣的餓了麼,份額還是從54%繼續下滑到49.8%,美團則是繼續上升至43.5%;

14、情況在發生變化:餓了麼的底層技術平臺畢竟是幾個交大大學生從0開始搭建起來的,系統的擴張性不足。而且在地推和人員管理上的經驗不足,餓了麼的每單成本,顯著高於美團;

15、美團作爲在上一輪百團大戰成功活到最後的贏家,在成本運營、補貼管控、地推管理、高管心智上,比餓了麼更爲優秀,騰訊入口支持的效果也明顯好於阿里。更爲關鍵的是,O2O算法開始起到作用,美團外賣的每單浮虧明顯低於餓了麼,以至於美團外賣給騎手的工資和補貼,逐步高於餓了麼,這也是人物的那篇文章裏,所有騎手都強調“你不想幹有的是人想幹”的根本原因;

16、2018年2月,突傳阿里將全資收購餓了麼,傳言稱,張旭豪可能會出局,原因可能是此前與阿里簽下的一份“對賭協議”承諾過2018年3月之前實現餓了麼盈利的目標失敗,但未經證實。——其實這個傳言側面也是反應餓了麼的成本控制相對於美團外賣根本不佔優勢;

17、其實餓了麼知道自己問題在哪裏,一直在技術上加大投入,2016年5月餓貨節,當口碑外賣、淘寶、支付寶三方流量同時涌進餓了麼,餓了麼峯值高達每秒1.5萬筆,系統瞬間被擠爆,餓了麼一度只能臨時限流。——2016年底,當時是餓了麼CTO的張雪峯從硅谷那邊挖了很多技術大牛來搭建大數據、算法等核心構架;

18、但是這已經有點晚了,尤其是硅谷回國的研發高管與本土團隊需要磨合,甚至這些大牛對於國內每天動輒數百萬單的訂單量,經驗都是相對不足的。而美團的核心研發人員都是已經經歷過百團大戰和前期外賣大戰的老手,絕大部分都是美團自己從本土高校招聘、培養、承接下來的核心骨幹,凝聚力和996精神完全是餓了麼難以比擬的;

19、這裏還有一個細節:餓了麼從硅谷回來的技術大牛後面給餓了麼鋪墊了非常紮實的底層技術和基礎建設,但是同樣伴隨着更長的磨合時間。你可以想象這樣的一組畫面:餓了麼說你不一定最懂技術,美團外賣說你不一定最懂中國(和它背後的算法);

20、更別說美團本身極具優勢的地推團隊和商家談判經驗了。事後看,餓了麼在線下方面的一些跑冒滴漏情況,都是當時被光環籠罩的高管暫時鞭長莫及的(有點類似於小黃車OFO中期發生的情況)。舉個例子,後面產品策略開始精細化時,美團外賣有條件走大牌和連鎖餐飲的線下談判,而餓了麼平臺上的中小餐飲和蒼蠅館子的佔比無奈更高。王興作爲多次創業者,在企業管控經驗上遠比張旭豪有優勢;

21、這些微小的量變,最後形成質變。2018年上半年,美團外賣、餓了麼和百度外賣的交易額佔比分別爲59%、36%和3%。其實在2017年的後期,美團外賣的份額已經開始逼近6成了;

22、2018年,美團外賣的日均訂單突破2100萬單,市場份額徹底站穩60%;2019年,美團外賣的日均訂單逼近3000萬單,市場份額站穩65%;2020年,美團一度宣佈日訂單量突破4000萬單,市場份額開始逼近70%;

23、更關鍵的是,美團外賣在2019年,經營溢利由2018年的負值111億元轉爲正值27億元,成功實現首次年度盈利——當時在交流會上,公司透露全年來看,每單毛利有2毛錢左右,這個數據現在更是擴大到最新20Q2的每單5毛左右。餓了麼則市場普遍預期至今仍未實現每單毛利轉正;

24、而在美團2019年所有開支項目中,餐飲外賣騎手成本高居首位,總額超過了410億元,而全年美團外賣佣金收入爲496億元,佔比高達82.58%。這意味着,美團外賣平臺佣金收入超80%都用在了騎手上。——這也保證了一方面公司有毛利,但是騎手的收入也不會太低;

25、就像我之前說的那樣,美團有全球最好的O2O短距離算法,最好的O2O地推團隊,用戶和騎手的擴大自我實現式又強化了算法和地推的優勢,所以它能打贏有阿里加持的餓了麼,那是比它起步更早的專業團隊,而非行政手段或者行業壟斷。這些,都是王興自己一步步掙來的;

26、當然,算法是冷冰冰的,它一定會無限壓榨整個體系的潛力,最後達到微妙的平衡,也就是所有騎手處於勞累的邊緣。算法不是人,它當然沒有人性,這毫無疑問。不過美團騎手最大的行業壓力也伴隨了最高的行業收入,這也是業內公認的;

27、這就是美團怎麼一步步站穩全國外賣行業第一的全過程,你說講人情講人性,那個2016年春節選擇花錢送騎手回家過年的百度外賣,早就死的透透的,連骨頭灰都找不到了;

28、其實還有一家企業做了類似於當年搶佔百度外賣份額的事情,就是順豐。2020年春節期間疫情肆虐,但是順豐直接分配任務下去,要求網點通知快遞員,加工資和補貼,必須初六就到崗。因爲公司判斷,第一,快遞員的收入如果中斷,那麼人員的流失會比預期的大;第二,這很可能是一個彎道超車的機會,因爲外資系快遞公司基本都停擺了;第三,外資快遞業務更偏向於高端,恰好本身就是順豐希望能拿下的細分市場;第四,疫情下如果能堅持業務的正常運轉,那麼對市場份額提升和用戶心目中品牌的樹立,會有極大幫助;第五,順豐老闆王衛多少也有點家國情懷。最後絕大部分順豐的快遞員都到崗了;

29、最後順豐的半年報出來,我們可以看到:2020上半年,公司營業收入同比增長42.05%,遠高於12.6%的行業增長率;速運物流業務件量同比增長81.3%,也高於22.1%的行業增長率。這也能解釋,爲什麼王衛給全部順豐員工每人發了888元的紅包,一般人只會理解爲順豐財大氣粗,但是實際上,是王衛和旗下所有順豐員工一起拼了一把命,在疫情期間冒着風險全程在崗,春節初六就開始全員上班,把市場份額硬生生的搶了下來,搶走的恰好是其他快遞公司碗裏的肉;

30、過去十年(2010-2020年)是一輪非常明顯的經濟下行週期。但是爲什麼我們對此的感知沒有那麼慘烈。某種意義上,我們原本應該壓力極大的底層就業,一個是消費電子崛起被各種富士康吸納了,一個O2O崛起是被外賣和快遞吸納了。——當然,他們的標籤也都是血汗工廠。而兩王(王興和王衛),也都是靠春節期間的加班加點一舉逆襲的;

31、商場如戰場,這種對效率的極致運用,或者說沒人情味,已經刻到從“百團大戰”裏活下來的美團的基因裏了,對於公司、對於王興、對於騎手,都是如此,很難有別的路可以走。

商場如戰場,不放過每一個超越對方的機會,這也許是美團真正成爲贏家的原因吧!

$美團點評-W(03690)$

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