安琪酵母股份有限公司的主营业务是酵母、酵母衍生物及相关生物制品的研发、生产与销售。公司的主要产品是面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料。公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司、全球第二大酵母公司。建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站，检测中心通过CNAS实验室认可。主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖。