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史上最嚴嬰幼兒奶粉新國標正式實施
@新行情:兩年緩衝期後,嬰幼兒配方“新國標”於今日起正式實施。 2021年3月18日,國家衛生健康委官網發佈50項食品安全國家標準。其中,《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《食品國家安全標準較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全國家標準幼兒配方食品》(GB 10767-2021)三大標準,被業內稱爲“史上最嚴”的嬰幼兒奶粉“新國標”。 在新國標規範下,中國嬰配奶粉品質已比同期的國外產品高很多。正是因爲要求高,所以政策實施也給出了2年的調整期。 據統計,截至2023年2月15日,已有31家乳企旗下112個品牌的316個配方獲得新國標註冊。 相比於舊國標,新國標奶粉將2段和3段嬰配粉產品的標準分拆成獨立兩項,並調整了配方中蛋白、乳清蛋白等主要營養素的比例,硒、錳、膽鹼等成分由可選擇添加變成必添加;並禁止添加蔗糖、果糖等。 對於新國標的難點,中國飛鶴迴應稱,奶粉新國標調整的核心是“更適合”、“更精準“,要求產品框架更細緻、配方營養素更精準、安全性指標更協調、原料要求更嚴格。 “新國標對生產的指標要求比較嚴格,因此企業有一些(情況下)調整的難度比較大。”奶粉新國標的主要起草人之一、中國農業大學營養與健康研究院特聘教授韓軍花介紹,有一些營養素的添加標準範圍變窄了,這意味着企業必須在生產過程中嚴格控制,否則很容易就超出標準範圍,就成了不合格產品,這就對企業的研發能力和生產工藝要求更加高。 自從2008年的奶粉質量事件以後,消費者對國產奶粉產生了信任危機,奶粉行業也經受了嚴峻的考驗。 2010年,我國衛生部頒佈全新嬰配粉標準。2013年,“奶粉月月抽檢、月月公開”相關政策陸續出臺。 自2018年1月1日起,被稱爲“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊制全面實施,對國產品牌和進口奶粉一視同仁。 2021年,工業和信息化部主導開發了“嬰配乳粉追溯”小程序,使得乳粉來源去路可查可知。直到今天,被業內稱爲“史上最嚴”的嬰幼兒奶粉新國標正式實施。 國產乳業在行業監管上不斷髮力,一步步重拾了消費者的信任。 數據顯示,國產嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率在99%以上。在國內奶粉市場上,近兩年本土品牌的市場份額也已從2013年的僅30%提升至60%以上。
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